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Arroz negro
29.11.2011 22:35:06
Comensales: Para 6 personas.   Tiempo de preparación:  30 minutos.   Dificultad: alta.   Ingredientes: 600g. de arroz, 4 calamares, tinta de calamar congelada (optativa), 2 cebollas medianas, 3 tomates maduros, 2 pimientos verdes, 2 dientes de ajo, 1/2 litro de caldo de pescado, aceite...[...]
Arroz con pato al horno
06.09.2011 18:12:47
Comensales: Para 4 personas.   Tiempo de preparación: 1h. 30 minutos aprox..   Dificultad: media.   Ingredientes: 1 pato de 1.5kg. aprox., 3 dientes de ajo, 100 ml. de vino blanco, perejil, tomillo y cilantro al gusto, 5 tomates grandes y rojos, 1...[...]
Tags: arroz, pato, horno
Arroz a banda
06.09.2011 17:57:51
Comensales:  Para 6 personas.   Tiempo de Preparación: 2 horas aproximadamente.   Dificultad: Alta   Ingredientes: 250 g. de filete de rape 2 escorpenas grandes 300 g. de congrio en filetes 250 g. de cangrejos espinas de pescado cabezas de rape, merluza, congrio, etc. 3 patatas 2...[...]
Tags: arroz, foods